Szef Kuchni Chełmno

Ogłoszenie archiwalne

To ogłoszenie wygasło dnia 08.07.2022. Dane kontaktowe nie są już dostępne.

09.07.2019 1,485 wyświetleń Hotelarstwo / gastronomia / turystyka Chełmno

4 000,00 zł – 5 000,00 zł

praca szef kuchni Chełmno, praca kucharz Chełmno

Dbałość o wysoki standard obsługi gości

Nadzorowanie jakości serwowanych dań

Tworzenie ofert kulinarnych oraz menu

Kontrola stanów magazynowych

Kontrola jakości i sposobu serwowania dań

Prowadzenie szkoleń dla pracowników

Zapewnienie dobrej organizacji pracy podległego personelu

Nadzorowanie kontaktów z dostawcami

Przygotowywanie dań z zachowaniem najwyższych standardów jakości

Wymagania

co najmniej 2-letniego doświadczenie w branży hotelarskiej na stanowisku Szefa Kuchni lub Zastępcy Szefa
znajomość rynku gastronomii
doświadczenie w kierowaniu ludźmi
praktyczna znajomość HACCP, ewidencji i kalkulacji gastronomicznej oraz BHP
odporność na stres
dyspozycyjność

Oferujemy

atrakcyjne wynagrodzenie
interesującą pracę w dynamicznie rozwijającej się organizacji z możliwością rozwoju zawodowego
dużą samodzielność w zakresie powierzonego obszaru
możliwość wdrażania własnych pomysłów
inspirującą i przyjazną atmosferę pracy w zgranym zespole